ワカモレ明太子風味、チップス添え

　明太子はお好みで量を調整して下さい

（Ａ）アボカド（種・皮を取り除く）･･･1個　レモン果汁･･･大さじ1

（Ｂ）玉ねぎ（みじん切りにし、塩もみ後水洗い）･･･小1/2個　ミニトマト（粗みじん切り）･･･8個　いつも新鮮ロースハム（1cm位の角切り）･･･8枚　無着色辛子明太子（皮を取り除きほぐす）･･･30g

・チップス（ドリトスアボカド＆チーズ味）、タバスコ･･･各適宜

調理時間　約30分

1. ボウルに（Ａ）を入れ、アボカドの粒を残しながらつぶす
2. ①に（Ｂ）を入れ、和える
3. ②を器に盛り付け、チップスを添える
   ※チップスに、ディップ（②）をつけ、タバスコをふって食べて下さい。