
ペッパーライス
ドレッシングの酸味も柔らかです
材料 1人分
(A)牛切落し・・・150g キューピーペイザンヌサラダドレ・・・大さじ4
・こめ油・・・適宜
・白飯・・・180g
・コーンの水煮、バター・・・各適宜
・ベビーリーフ・・・適宜
・キューピーペイザンヌサラダドレ・・・適宜
・ブラックペッパー・・・適宜
作り方
調理時間 約30分(漬け込み時間を除く)
- ボウルに(A)を入れ、揉み込み1時間程漬込む
- 熱したスキレットにこめ油をひき、①の肉を焼き、中心あたりにに白飯をのせ、白飯の上にバターとコーンをのせ更に加熱する
- ②に火が通ったらベビーリーフをのせ、ペイザンヌサラダドレを肉の上からかけ、ブラックペッパーをふる
今回使用した商品 牛切り落とし
