サムギョプサル

　辛さ控えめです

・豚肩ロース焼肉用･･･320g
・ごま油･･･適宜
・キムチ･･･180g

（Ａ）黄金の味（辛口）･･･大さじ4　白みそ･･･大さじ4　刻み白ねぎ･･･30g

・レタス、大葉･･･各適宜

調理時間　約30分

1. フライパンにごま油を入れ熱し、豚肩ロース肉を焼き、焼き目が付いたら横によせ、キムチを加え油になじませながら焼く
2. （Ａ）を混ぜ合わせ軽く加熱し、なめらかにしておく
3. レタスに大葉を重ね、①の肉とキムチをのせ、②をつけ巻いていただく